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DiGiacomo Trapani

“Accademia della riparazione Tissutale” corso Regionale GIV Sicilia (Gruppo Italiano Vulnologi)

“Accademia della riparazione Tissutale” corso Regionale GIV Sicilia (Gruppo Italiano Vulnologi)

 

Il 22 e 23 giugno, organizzato dal GIV (Gruppo Italiano Vulnologi), si è tenuto a Catania, presso il Grand Hotel Villa Itria, un importante corso regionale dal tema “Accademia della riparazione Tissutale”rivolto a tutti gli operatori del settore Sanitario, l’importante approccio multidisciplinare proposto ha permesso il passaggio di illustri esponenti di diverse professioni mediche.

All’apertura dei lavori sono intervenuti e hanno portato i loro saluti G. Failla (comitato scientifico)  M. Buscema(Presidente dell’ordine dei medici di Catania), L. Aluigi (presidente della S.I.D.V.) D. Scalise(Coordinatore Esaarco), G. Messina(presidente vicario Posturalb)e G. Trapani(Presidente della Federazione Diabete Sicilia) la Federazione ha dato il suo patrocinio a questa importante iniziativa di formazione.

Il Dott. Enzo Secoloha parlato dell’approccio multidisciplinare nel paziente con patologie vascolari, è il primo elemento fondamentale per la risoluzione delle problematiche legate alle diverse patologie. Nella sua relazione “Cosa fare se il paziente ha un’alterazione posturale?” il dottore ha presentato una ampia panoramica tematica dalla diagnostica clinica alla diagnostica strumentale di ultima generazione toccando i temi della terapia farmacologica anche con l’uso di ausili ortopedici”

Inoltre il Dott. Secolo ha dichiarato che – “il mio impegno è motivato dalla valorizzazione della prevenzione che “attualmente viene poco considerata dalle istituzioni quando invece sarebbe indispensabile investire nella prevenzione delle cronicità che non è un costo per il nostro SSN”.

L’intervento del Dott. G. Secolo, giovane posturologo e docente del master sul trattamento del piede Diabetico presso l’università La sapienza di Roma, si è incentrato su un interessante tema ovvero la relazione dal titolo “Come si conduce e si archivia una valutazione posturale?” durante il suo intervento ha affrontato trasversalmente il tema della posturologia clinica in relazione alla medicina vascolare, orizzonte pionieristico sempre più importante nel panorama della ricerca incrociata, che mira all’individuazione del miglior percorso terapeutico per il paziente vascolare e diabetico mettendolo al centro di un approccio multidisciplinare.

Tale argomento è stato più volte all centro del dibattito formativo durante la due giorni catanese.

G. Secolo ha dichiarato che“una delle necessità più urgenti per migliorare il percorso terapeutico cucito al meglio sul paziente sarebbe quello di identificare delle linee guida di indagine strumentale posturale in concomitanza con la terapia del medico specialista, con l’obiettivo finale di creare degli standard di confronto tra le diverse figure professionali e ottimizzare l’alleanza terapeutica con il paziente.”

L’ evento formativo si è svolto, non con le caratteristiche del solito congresso o di una semplice riunione scientifica ma di una Accademia, teatro di confronto ed arricchimento conoscitivo fra quanti, medici, infermieri, farmacisti e podologi, affrontano quotidianamente le problematiche della patologia ulcerativa cutanea e tutti i temi al centro della discussione.

Cosa sono e come si prevengono le ulcere degli arti inferiori – è stato il tema affrontato da G. Failla responsabile scientifico dell’evento. Ci ha spiegato come epidemiologia, fisiopatologia e prevenzione delle ulcere, con particolare  riferimento ai programmi di prevenzione, in letteratura emergono molte criticità per tutti i tipi di ulcere che nel diabete non vengono tenute in grande considerazione.

Per fattori di rischio e la loro relativa prevenzione, non si realizzano i programmi educazionali e per i pazienti non viene rispettata la tempistica dei controlli di primo e secondo livello, vero è che non si adattano i percorsi di prevenzione nelle realtà ambulatoriali per le esigenze del paziente, – si auspica conclude Failla “una revisione critica delle linee guide che riguardano il paziente con problemi vascolari e di conseguenza la persona con Diabete.”

Si evidenzia che in ambito angilogico esistono realtà di professionisti che, a volte , pur non essendo inserite nei programmi ufficiali di prevenzione e cura riescono a migliorare la qualità di vita dei pazienti, che riescono a diminuire il rischio di amputazione e mortalità precoce attraverso programmi ciclici di terapia farmacologia. Troppo spesso nelle linee guida correnti non viene presa in considerazione la complessità del tema delle Ulcere.

Le nuove conoscenze e strategie terapeutiche, danno linfa e vitalità a un settore che ha continuamente bisogno di elaborare, attraverso la ricerca, nuove strategie nella diagnosi e cura.

Finalmente i nuovi LEA hanno focalizzato l’attenzione sulle patologie croniche, ma manca il varo di decreti dalla nostra Regione

Sebbene notevoli progressi si siano fatti per dotare le cure di presidi e strategie terapeutiche all’avanguardia, nonché il grande aiuto che sta dando la ricerca con le innovazioni biotecnologiche e l’utilizzo delle cellule staminali, si nota ancora un disorientamento fra i pazienti a cui mancano forse centri di riferimento accreditati a cui potersi rivolgere con serenità, con la consapevolezza di poter fare tutto il possibile.

Le conoscenze in questo settore sono ormai ad un buon livello, ma quello che manca ancora è il confronto fra le figure professionali ed interdisciplinari, penalizzando l’attività formativa, subendo rallentamenti che il più delle volte impedisce la crescita fra gli stessi consentendo il confronto fra esperti e fra quanti hanno voglia di approfondire le conoscenze in questo campo, al fine di sviluppare percorsi e protocolli condivisi in tutto il settore patologico della riparazione tessutale.

In conclusione, questo evento Formativo Organizzato dal GIV ha dato il suo notevole contributo, ma si auspica una maggiore attenzione da parte delle Istituzioni nei confronti di questi argomenti e di questo settore delle cronicità che deve essere sempre attenzionato a supporto di tutti i pazienti .

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Gusto e Diabete ad Alcamo lezione di Diabete e show cooking

Gusto, Diabete e show cooking

Sara un momento formativo e divertente per parlare di Diabete e non solo. “Gusto e Diabete”. E’ questo il titolo dell’innovativa iniziativa organizzata ad Alcamo dal Kiwanis Club e dell’ADA (Associazione Diabetici Alcamese) per informare e sensibilizzare sul diabete e per imparare a conoscere tutti gli aspetti della prevenzione. La Prof.ssa Carla Giordano, è professore ordinario presso UOC di endocrinologia AOUPoliclinico “P.Giaccone” di Palermo presenterà gli aspetti irrinunciabili per una sana alimentazione della persona con Diabete evidenziando le criticità di questa patologia, il concetto di counting dei carboidrati sarà a cura della Dott.ssa Felicia Pantò, Dirigente medico presso UOC di endocrinologia AOUPoliclinico “P.Giaccone” di Palermo, l’intervento che riguarda la salute e chimica del cibo sarà curato da Dott. Gianfranco Pipitone, Biologo Nutrizionista di provata esperienza, il clou dell’evento, destinato alle famiglie e ai bambini in particolare, sarà a cura del Maestro di cucina Chef Gioacchino Trapani, docente presso la scuola di cucina “Città del gusto” del Gambero Rosso con sede a Palermo presso il Palazzo “Branciforti”. Il convegno, ed è questa la novità, non sarà imperniato soltanto sugli interventi degli esperti ma assisteremo ad un vero e proprio “ show cooking”. Solo per stimolare la fantasia e le papille gustative vi scriviamo i nomi delle 3 ricette che il nostro Chef  si diletterà a preparare. Un primo piatto: Busiati di tumminia al ferro con pesto di rucola, pistacchi e datterino conti. Un secondo: Fricassea di pollo e carciofi al curry su croccante di cavolo rosso. Un dolce: Crumble all’olio con crema al limone e mele alla cannella. La conferenza sarà introdotta dai presidenti delle Associazioni promotrici dell’iniziativa ed è patrocinata dalla Federazione Diabete Sicilia.

L’appuntamento è per domani pomeriggio, presso il Grand Hotel “La Batia” a partire dalle ore 18. Il maestro chef Gioacchino Trapani arricchirà la serata preparando pietanze con suggerimenti utili (ingredienti e dosaggi) a chi vive con il diabete e a chi vuole rispettare un’alimentazione sana equilibrata e gustosa .

DiGiacomo Trapani

Gusto e Diabete

Si svolgerà ad Alcamo presso il ristorante la Batia l’evento formativo “Gusto e Diabete” indirizzato in particolare alle famiglie e alle persone che sono costrette a convivere con il Diabete. Fortemente voluto dal Kiwanis Club di Alcamo  insieme all’Associazione Diabetici Alcamese e con il Patrocinio della Federazione Diabete Sicilia. L’evento sarà caratterizzato dall’intervento della Prof.ssa Carla Giordano, Dirigente presso l’UOC di Endocrinologia, Diabetologia e Metabolismo Di.Bi.M.I.S. Facoltà di Medicina – Università degli Studi di Palermo che spiegherà il concetto di sana e corretta alimentazione e delle patologie metaboliche, del counting dei CHO farà una carrellata la Dott.ssa Licia Pantò, Diabetologa, con una descrizione chiara e puntuale sui tecnicismi che le persone con diabete sono tenuti ad applicare ogni volta che si siedono a tavola, il Dott. Gianfranco Pipitone, Biologo Nutrizionista, introdurrà i concetti di chimica del cibo e della salute a tavola che spiegati con semplicità ci possono aiutare a capire meglio cosa succede quando mangiamo, il culmine dell’evento formativo sarà a cura del Maestro di cucina Chef Gioacchino Trapani protagonista dello Show cooking con la preparazione e presentazione di 2 portate.

La collaborazione tra i Presidenti del  Kiwanis Club di Alcamo e dell’A.D.A sede FAND di Alcamo, che sono rispettivamente Vincenzo Coppola e Giacomo Trapani, ha portato alla realizzazione di questo momento formativo e di confronto, per dare, alle persone con diabete in particolare alle famiglie con bambini che conoscono questa patologia ma anche a chi non conosce il diabete, la possibilità di avvicinarsi a questa tematica in modo nuovo, i volontari dell’ADA inoltre distribuiranno materiale informativo e daranno informazioni sul Diabete e sulle attività di volontariato.

La partecipazione all’evento sarà gratuita ma i posti sono limitati, per informazioni e adesioni invade una email a: adadiabetici@gmail.com

 

 

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